Legényfogó

Hozzávalók:

• 50 dkg finom liszt
• 1 kocka margarin
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 egész tojás
• 25 dkg porcukor
• baracklekvár 

Elkészítése: 

A hozzávalókat összegyúrom. Kinyújtom kb. 1 cm vastagra a tésztát, pogácsa szaggatóval vagy kis kávés pohárral szaggatom ki. 190 fokon sütjük. Baracklekvárral vagy más gyümölcslekvárral összeragasztunk két korongot. Addig kell összeragasztani, amíg még meleg a korong. Ahogy kiveszed a sütőből már ragaszthatod is. A tetejét le lehet csokival csorgatni de én nem szoktam. Másnapra megpuhul.