Túrós tészta

Hozzávalók:

• 50 dkg száraztészta (nagy kocka)
• 25 dkg húsos szalonna
• 50 dkg túró
• 4 dl tejföl
• só

Elkészítése:

A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük. A szalonnát kockára vágva pörcösre sütjük. Amikor kisült, a zsírját a tésztára öntjük, hozzákeverjük a túrót, a tejfölt, megsózzuk. Tálaláskor megszórjuk a pörccel.